Unserer Speisekarte

Zum Auftakt...

Hohenloher Festtagssuppe  | 8,8
Rinderkraftbrühe | Flädle | Markklößchen | Fleischklößchen | Maultaschen | Gartenkräuter

Kürbissüppchen | 9,8 (vegan)
Hokaido Kürbis | geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl

Salatteller | 6,8
von unserem reichhaltigen Salatbuffet
 

Hauptgerichte

Schnitzel vom Schwein | 17,8
Brezenpanade | hausgemachter Senf | Zitrone | Kartoffel- GurkensalatSchnitzel

Geschmorte Spanferkelbäckle | 23,8
Gemüsebrunoise | hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel

Sauerrahmbraten | 19,8
Hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

Zwiebelrostbraten | 28,8
Schmelzzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Semmelbrösel | Gartenkräuter

Hausgemachte Rinderroulade | 24,8
Essiggurke | Hausgemachter Senf | Speck |  Apfelrotkraut | Kartoffelknödel

 

Vegetarische/ Vegane Gerichte

Dreierlei Maultasche | 20,8
Waldpilz | Rote Beete | Couscous | Sautierte Pilze | Rote Beete Chip | Schnittlauch | Kräutersoße

Hohenloher Falafelbällchen | 19,8 (vegan)
Hausgemachter Hummus | Granatapfel | Olivenöl | Zitrone | Pimientos de Padrón

Hausgemachte Brezenknödel | 18,8
Pfifferlingsrahm | geschmorte Kirschtomaten

 

Der Abschluss…

Schokoladenmousse | 8,8
Rote Grütze | frische Beeren

Hausgemachte Apfelküchle | 10,8
Vanilleeis | Brauner Zucker

Verschiedene Eisbecher | 7,8 - 8,8
Schwarzwald | Nussgenuss | Früchte Becher